久しぶりにベーグルを焼きました。

粉は、ゆめちからブレンドを使用。

外はパリパリ、中はふわふわ食感です。

朝ごはんには、大好きなバジルソースを使ったベーグルサンドを。

ツヤツヤベーグル、いいなぁ。
次は、むぎゅむぎゅ食感を目指したいです。