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全粒粉の角食パンとハムチーズのミニスクエアパン
全粒粉10%を練り込んだ角食パンを焼きました。
水分量は70%です。
残った生地は、ミニスクエア型で焼成。
中にチェダーチーズとハムを巻き込みました。
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