フォカッチャ生地を使って2種類のパンを焼きました。

1つは、モッツァレラチーズ、シュレッドチーズそしてパルメザンチーズをたっぷりのせて焼き上げた3種のチーズパン。
アクセントにオリーブをトッピングしました。

もう1つは、トマトソース&モッツァレラチーズとシンプルに焼き上げたマルゲリータです。

生地はふわふわで重過ぎない。
どちらも美味しくいただきました。