いつも全粒粉やライ麦を入れて焼いているカンパーニュですが、今日はシンプルに強力粉だけで焼きました。

使用した粉は「ゆめちからブレンド」です。

やっぱりゆめちからブレンドは、膨らみがよく、気泡もいい感じです。

外はザクザク、バリバリで香ばしい。

焼き立てを早速、野菜サンドにしていただきました。レタス、ゴーダチーズ、アボカドにトマト。

とても美味しくいただきました。