いちごジャムの折り込みシ

賞味期限間近のいちごジャムを消費するため、折り込みシートを作成。 今日...

2017-06-09

1日経ってもしっとり美味

卵とバターをしっかり入れた生地にアーモンドクリームをたっぷり巻き込みました。...

2017-06-03

ハチミツたっぷり生地で作

最近流行りのネイチャースイートソースの1つ、ハチミツをたっぷり生地に入れてワ...

2017-06-01

白パン生地で作るチョコク

今日は、真っ白で柔らかい白パンの生地を少しアレンジ。 細く成形し、真ん...

2017-05-30

全粒粉入りのレーズンシュ

いつものレーズンパンを少しリッチにアレンジ。 焼成前にクープを十字に入...

2017-05-19

ライ麦とレーズンのクッペ

食パンばかりを焼いていたので、久しぶりのハード系に挑戦。 レーズン入り...

2017-05-16

カリカリの塩バターパンと

今日はアッサリした塩バターパンの生地を使って3種類のパンを焼きました。 ...

2017-05-01

セントルの角食パンで春色

最近、週に1度は必ず焼いているセントルの角食パン。 1度この味を知って...

2017-04-25

アンパンマンとウィンナー

久しぶりに凝ったパンを2種類焼きました。 まずは、なんとも味わい深...

2017-04-21

クランベリーの甘いミニ食

クランベリーの美味しさを最近知りました。 レーズンよりもクセがなくて、甘酸...

2017-04-06

グローブの形が懐かしいク

先日、テレビでクリームパンを紹介していて、無性に作りたくなりました。 ...

2017-04-03

柔らかソフトフランスパン

柔らかくて食べやすいソフトフランスパンを目指しました。 普通のフランス...

2017-04-01