蜜たっぷり安納芋のスイー

食パンを焼く時、一緒に入れておいた安納芋。3、40分もすれば中がトロトロの焼...

2017-12-08

クリームチーズが入ったア

この時期になると、旬のりんごを使ったパンが焼きたくなります。 今日は、...

2017-12-06

優しい甘さのうずまきシュ

卵、牛乳、バターを使った少しリッチな生地を渦巻きの形に焼き上げました。 ...

2017-11-09

小さなあんぱんとチョコロ

卵と牛乳をたっぷり使って、小さなあんぱんとチョコロールパンを焼きました。 ...

2017-10-29

ヌーヴォー北海道ゆめぶれ

すっかり秋ですね。 今年も富澤にて「ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど」が売...

2017-10-24

ゆめちからで高加水レーズ

ゆめちからブレンドを使って、高加水のレーズン食パンを焼きました。 ...

2017-10-04

あっさり生地で作るシンプ

食パンの配合に似たあっさり生地で、あんぱんを焼きました。 黒ゴ...

2017-09-16

期間限定、梅の実入りのブ

梅ジュースで使った梅の実を干してドライ梅を作りました。 今しかできない...

2017-07-27

小さなチョコチップボール

おやつにぴったりなチョコチップパンを焼きました。 1つ30gほ...

2017-07-21

全粒粉入りレーズンのもっ

いつものレーズンパンより水分を多めにし、もっちり感をプラスした生地をパヴェ風...

2017-07-03

小さなチョコ丸パンとシュ

久しぶりにお菓子パンを焼きました。 まずは、バターとキビ砂糖を...

2017-06-25

全粒粉入りレーズンのステ

全粒粉を20%入れた生地に、有機のサルタナレーズンを60%ほど入れて、食べや...

2017-06-18