あんこさんのレシピより、お昼ごはん用にピタパンを焼きました。
これで早速サンドウィッチ作り。

先日IKEAに行った時に初めて購入したベジボールを挟んでみました。

ベジボールの材料は、主に豆と野菜。
動物由来成分不使用のビーガン向けメニューだそうです。

ベジボールは、スパイスが効いてオリエンタルな味。
野菜たっぷりで美味しかったです。