先日購入したロースト小麦胚芽を使って、早速ビゴさんの胚芽食パンを焼きました。

クラムはざっくりしていますが、適度にしっとりしています。ハチミツの効果かな。

トーストするとますます香ばしいそうですが‥

今日はサンドウィッチにしていただきます。