クリームたっぷりうずまきクリームパン 成形の練習で、うずまきクリームパンをまた焼きました。 作っている途中でクリームが飛び出たり、生地が思うように延びなかったり‥なかなか上手くいきません。 断面もイマイチ‥ また練習します。