チャイ生地で仕込んだマカダミアナッツチョコブレッド 先日テレビで観たパン屋さんが、チャイを練り込んだパンを作っていたのを思い出しました。 で、早速マネをして作ってみました。 仕込み水としてのチャイは、スターバックスで購入。 生地には、チョコレートとマカダミアナッツを一緒に練り込みました。 それほどバターを使っていないのに、しっとりリッチな味わいで、すごく美味しい! ちょっとしたアイデアでこんなにも美味しいパンができるなんて驚きです。 他にもいろいろアレンジできそう。