ツヤツヤのふっくらアンパンが焼き上がりました。

我が家のオーブンは、火力がイマイチなので、温度設定は230度です。

今回はあんこも手作り。何度かあんこを炊いているうちに、なんとなくポイントが分かってきました。

全部で9個。

ふっくら重過ぎなくて、甘さ控えめな仕上がりです。いくらでも食べられそう。