塩バターパンとピザパン またまたフォカッチャの生地で塩バターパンを焼きました。 またすぐ食べたくなるこの味。 でも今日はちょっと失敗。 最終発酵の温度が高過ぎて中のバターが溶けてしまいました。 この失敗を挽回すべく、こちらは卵サンドに。 この他には、最近のお気に入りであるマカダミアナッツを入れた塩バターパン。 そしてトマトとチーズのピザパンも作りました。 やっぱり塩とバターって合う。 いずれも美味しくいただきました。