今日は、卵も加えた甘めの生地を使ってアレンジパンをいろいろ焼きました。

まずは、クリームコロネ。

カスタードクリームにはバニラビーンズでしっかり香りをつけました。

2つ目は、渦巻きクリームパン。

コロネと同じだけれど、形を変えると飽きずに食べられます。

3つ目は、少し形がいびつになってしまったウィンナーパン。ウィンナーは無添加にこだわりました。

どれもしっかり焼いたので、水分がとんでサックリとした軽めの食感に仕上がり。

どちらも美味しくいただきました。