ラム酒漬けレーズンたっぷりシュガーバターパン

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ラム酒に漬けたレーズンをアーモンドパウダー入りの生地にたっぷり練り込みました。

レーズンの量は、粉の80%。

ラム酒漬けレーズンたっぷりシュガーバターパン

小さく分割して、バターと有機砂糖をトッピングして焼き上げます。

ラム酒漬けレーズンたっぷりシュガーバターパン

パサつきやすいレーズンパンも、アーモンドパウダーとラム酒の効果でしっとりした仕上がりに。

レーズンたっぷりで大満足の美味しさです。