自宅で楽しむ安心&おいしい自家製酵母のパン作り
私の天然酵母パン
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マカダミアナッツ入り塩バ
久しぶりに塩バターパンの生地でパンを2種類焼きました。 まずは...
2017-11-22
レーズン入りライ麦のカン
暑い夏はパンの消費が減ります。 オーブンを使う時間も短い方がいいのです...
2017-08-08
期間限定、梅の実入りのブ
梅ジュースで使った梅の実を干してドライ梅を作りました。 今しかできない...
2017-07-27
タマゴサラダパンと焼きカ
今日は朝でも手軽にささっと食べられるパンをと思い、惣菜パンを2種類焼きました...
2017-06-07
セントルの角食パンでボリ
セントルの角食パンを焼きました。 この食パンはフワフワしっとりで、サン...
2017-05-28
ロースト小麦胚芽入りの生
ロースト小麦胚芽入りで、少し甘めの生地を仕込みました。この生地は、惣菜系のパ...
2017-05-24
ライ麦とレーズンのクッペ
食パンばかりを焼いていたので、久しぶりのハード系に挑戦。 レーズン入り...
2017-05-16
バゲット生地で作るカマン
久しぶりにバゲットを焼こうと思いました。 ただ、バゲットだけ焼くのも面...
2017-05-15
カリカリチーズの新じゃが
今日は、最近のお気に入りである塩バターパンの生地を使って少しアレンジ。 ...
2017-05-06
カリカリの塩バターパンと
今日はアッサリした塩バターパンの生地を使って3種類のパンを焼きました。 ...
2017-05-01
セントルの角食とアンパン
やっぱり食べたくて、セントルの角食パンを今日も焼きました。 なかなか良...
2017-04-27
セントルの角食パンで春色
最近、週に1度は必ず焼いているセントルの角食パン。 1度この味を知って...
2017-04-25
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