じゃがいもを一緒に練り込

前日、パンを焼く時に一緒に入れておいたじゃがいも。 それを生地に練り込んで...

2016-09-08

全粒粉入りの丸パンでサン

普通の丸パンより全粒粉を入れたほうが体に良いと聞いて作りました。 ...

2016-09-05

ロースト小麦胚芽のロール

最近お気に入りのロースト小麦胚芽のロールパンをたくさん焼きました。 ...

2016-09-01

強力粉でつくるカンパーニ

久しぶりにカンパーニュを焼きました。 今日のカンパーニュは、あんこさん...

2016-08-31

ピタパンでベジボールサン

あんこさんのレシピより、お昼ごはん用にピタパンを焼きました。 これで早速サ...

2016-08-29

胚芽チーズロールパンでベ

ロースト小麦胚芽入りの甘めの生地にチーズをのせて焼いたロールパン。 今日は...

2016-08-28

ロースト小麦胚芽のチーズ

今日は朝から、香ばしいロースト小麦胚芽を使ったロールパンを焼きました。 中...

2016-08-24

ミルク100％で作るふわ

サンドウィッチにした時、甘いものでも、甘くないものでも大丈夫なパンがいいなー...

2016-08-23

自家製酵母で焼くビゴさん

久しぶりのバゲット。 いつも通り、ビゴさんのレシピを自家製酵母に置き換...

2016-08-15

ロースト小麦胚芽のざっく

先日購入したロースト小麦胚芽を使って、早速ビゴさんの胚芽食パンを焼きました。...

2016-08-08

ふだんの角食パン

暑い日が続いています。 最近はパンの消費が減ってきているので、朝食に必要な...

2016-08-04

ふだんの山型食パン

久しぶりに山型食パンを焼きました。 配合は、これといって特徴はなく定番中の定...

2016-08-02